ジビエ料理は未知の世界ですよね。【#猪肉ロースト #山賊串焼き #ジビエ #鹿肉シチュー #角煮】

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本日の食材マムシ　　　　上之保産鹿レバ鹿ハツ　武儀産ナマズ　　　　津保川産【上之保ゆずしぼり】はこちらロケ地【農家民泊のこ山】はこちら【26チャンネル】はこちら

通販の紹介はありませんが、明日も通販は行います。是非ご賞味ください。【通販のご注文はこちら】焼肉 通信販売 ホドリ【焼肉ホドリ用賀店のＨＰも完成しました】山形牛専門店 焼肉 ホドリ 用賀店ホドリ　ネットショップTEL 0343627766ど...

友人から立派な鹿肉をいただいたので、シチューを作りました。ストウブで煮込むとお肉が柔らかく、旨味たっぷりのシチューに。鹿肉は脂肪がほとんどなく、高タンパクで身体にいいそうです。鹿肉を手に入れることは難しいですが…、機会がありましたら作ってみてください！#料理 #レシピ #鹿肉シチュー【材料】玉ねぎ　１個人参　１本...

とても硬かった猪の肉を美味しく頂くために角煮にしました。柔らかく仕上がりました▼コチラもぜひご覧ください▼動画ご視聴ありがとうございました！ 今後も役に立つ動画や面白い動画をupしていこうと思いますので是非チャンネル登録お願いします！！【狩猟や解体方法などの動画です貴重な命をいただく為の行為です】